搞广告加工中心的风险大小是相对的，取决于多个因素。以下是一些可能影响风险的因素：

1.市场需求：如果市场需求高，则业务前景较好，但如果市场需求低，则可能会面临生存困难。

2. 竞争环境：如果竞争激烈，则可能会对广告加工中心的利润产生负面影响。

3. 技术水平：如果广告加工中心的技术水平不够高，则可能会面临生产质量不达标的风险。

4. 人员素质：如果员工素质不高，则可能会对生产效率和产品质量产生负面影响。

5. 财务管理：如果财务管理不善，则可能会导致资金链断裂，进而影响企业的正常运营。

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综上所述，搞广告加工中心的风险大小取决于多个因素，需要全面考虑。为了降低风险，广告加工中心需要了解市场动态，提高技术水平，加强人员培训，完善财务管理等。

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