广告店老板的工作时间安排和店铺的运营模式、业务量等因素有关，一般而言，广告店老板的下班时间和休息时间可以根据以下因素进行考虑：

1.业务量和工作量

广告店老板的工作时间和工作量直接相关。如果店铺的业务量较大，工作量也相应增加，那么老板可能需要更长的工作时间。同时，如果老板需要处理一些紧急任务或突发事件，也需要适当延长工作时间。因此，广告店老板的具体下班时间可以根据当天的业务量和紧急程度进行灵活安排。

2.员工工作时间安排

广告店老板需要考虑到员工的工作时间安排。如果员工的工作时间比较固定，老板也需要按照员工的工作时间进行安排，以便协调好店铺的运营工作。同时，如果员工的工作时间比较灵活，老板也可以根据实际情况进行灵活调整。

3.个人休息和健康需求

广告店老板也需要考虑到个人的休息和健康需求。长时间的工作会对身体和精神健康造成一定的影响，因此老板需要合理安排自己的休息时间，保证充足的睡眠和休息。同时，老板也需要根据自己的健康状况和工作需求进行适当的调整。

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综上所述，广告店老板的下班时间和休息时间需要根据店铺的业务量、员工工作时间安排以及个人休息和健康需求等多种因素进行综合考虑。一般来说，广告店老板的工作时间可能会比较灵活，需要根据实际情况进行灵活调整。同时，老板也需要合理安排自己的休息时间，保证身体和精神健康。

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